湖南江華馮城古樹苦茶有限公司簡介
公司是一家專業從事江華苦茶生產、加工、銷售、科研及瑤茶文化傳播的全產業鏈加工企業。1 個江華苦茶研究中心,1 個產品營銷中心,2000 平標準化加工廠,購有全套紅、綠、瑤茶加工設備,1 個核心示范基地--馮城古茶產業園,是湖南省農科院科技興農示范基地,注冊“馮城古茶”“瑤白”2個商標,產品系列有:江華紅茶,江華綠茶,江華瑤茶,瑤白(商標)等4大系列產品,其中以生產江華苦茶1號紅茶,2號紅茶系列產品為主。
2、公司榮譽:永州市級龍頭企業,永州市茶產業促進會理事單位 。省級“湖紅”公用品牌商標授予使用權,省級“瀟湘“公用品牌商標授予使用權,縣級“江華苦茶“公用品牌商標授予使用權并獲中國國家地理,“馮城古茶”獲湖南省知名品牌,通過ISO22000質量體系認證,雙有機認證:有機生產認證(證書編號242OP1900045),有機加工認證(證書編號242OP2100021),綠色食品認證(GF431129222886),瑤茶產品工藝獲國家發明專利(專利號:ZL201910509748.7),公司紅茶產品分別獲“黃金白露杯”中國工夫紅茶斗茶大賽金獎,湖南茶祖神農杯金獎,湖南紅茶“十大產品品牌”,公司紅茶、瑤茶產品均獲“瀟湘”杯湖南名優茶評比金獎,江華苦茶1號紅茶進入五彩湘茶五進活動采購名錄,獲紅茶組綜合評分第一名。
3、生產標準化與質量安全:公司在小圩壯族鄉崇江村,建有一個高山有機茶園基地,海撥500-1000米基地地處涔天河庫區腹地,占地面積3300畝,基地土壤檢測富硒0.9~1.2mg/kg,背靠仙姑壇萬畝原始次森林國家級野生茶原生境保護區,公司利用當地良好的生態自然條件及江華苦茶良種品種資源有利條件,建立了完整的質量管理體系,產品質量溯源,并通過ISO22000質量管理體系認證,江華苦茶1號、2號通過有機生產認證、有機加工認證,其他產品通過綠色食品認證。公司執行江華苦茶區域公用品牌團體標準,具體主要有:江華苦茶紅茶加工技術規程(T/HNTI 014-2019),江華苦茶綠茶加工技術規程(T/HNTI 013-2019),江華有機苦茶生產技術規程(HNZ 永州 038-2014),江華苦茶紅茶標準(T/HNTI 027—2020),江華苦茶綠茶標準(T/HNTI 028—2020),江華瑤茶標準T/HNTI 044—2021。有機茶將執行國家標準:《有茶生產技術規程》(NY5197-2002)、《有機茶加工技術規程》((NY5198-2002)。建立產品質量安全動態監測制度。在基地管理方面,推廣重施用生物有機肥,用菜餅及生物菌肥培肥地力,嚴禁使用化學除草劑,用殺蟲燈、黃板等控制蟲害,嚴格控制使用農藥、化肥,有機茶園嚴格按有機茶生產標準進行管理,施肥、病蟲害防治由專業人員把關,在加工方面,推廣標準化、清潔化加工技術。建立和完善投入品管理、生產檔案、產品檢測、基地準出、質量追溯等 5 項全程質量管理制度。主產品“紅茶”“綠茶”通過國家食品安全監督 2 次抽查抽檢合格率 100%。
3、技術與創新: 公司創始人李端生獲湖南杰出茶人等榮譽,公司與省農業科學院茶葉研究所建立戰略合作,為湖南省農業科學院科技興農示范基地,具有穩定的科技人才隊伍及靈活的合作機制,合作共建“江華瑤族自治縣江華苦茶研究中心” 企業科研平臺,利用江華苦茶優質品種資源共同開發花香紅茶、瑤茶、瑤白系列產品,并獲國家發明專利2項 。
4、產品主要特色:江華苦茶屬大葉種類型,為湖南四大特色地方茶樹原種之一,是中國蜜香紅茶之鄉,是“湖紅”核心產區,是湖南紅茶產區主推良種之一,江華古稱“馮城”,馮河為江華的母親河,該地盛產江華苦茶樹種是屬于小喬木“古茶”,“馮城古茶”寓意著主要是生產大瑤山江華苦茶的古樹茶,其水浸出物總量 48.5%,多酚類含量 39.21%,氨基酸含量 164mg/100g,茶多酚含量全省最高,葉大質軟,持嫩性強,產量高品質優,目前公司的主要特色產品--“江華苦茶1號”,其特點:條索緊結、烏黑油潤、湯色金亮、滋味鮮爽、口感飽滿、花香蜜甜、回甘綿長、經久耐泡,具有獨特的地域及品種香型。是湖南高品質特色紅茶典型代表;創新發明瑤茶特點:滋味濃郁,清香濃郁、回甘持久,是中國唯一的瑤茶產品,已獲國家發明專利。瑤茶既是工藝的創新,又是市場開拓的創新,更是產品與文化結合的創新。這兩款產品都具有非常鮮明的產品差異性和質量特色。
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